「日本酒・月桂冠のノンアルコールの製造ノウハウとは！」

　近年のノンアル市場規模は右肩上がり
で、この10年間で4倍以上に成長している
ようである！
　そんな中で日本酒でもノンアルコールが
登場しいま人気を集めているそうだ！
　それが大手酒造メーカー月桂冠から
2019年8月に販売を開始すると予想を
上回る売れ行きとなった！
　月桂冠のノンアルコールの大ヒットの
カラクリとは！




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タグ：ノウハウ

「認知症の予防効果にビールの苦味が関係しているワケ！」

　ビール大好きの人には驚きの朗報
がある！
　それはビールの苦味が認知症の予防
効果があるそうだ！
　しかもノンアルコールのビールテイスト
飲料でも効果あるようだ！
　しかし予防効果があるといっても
飲み過ぎには注意したいものである！
　ビールの苦味のナニが認知症の予防
効果になるのか！そのカラクリとは！




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タグ：予防

「人気沸騰中！酎ハイブームの関西と関東の違いとは！」

　ここ数年前から酎ハイブームが再燃
しており、特に関東エリア・東京では
レモン酎ハイがダントツ超人気である！
　実は関西と関東では、酎ハイブームの
好みの違いが多少違っているそうだ！
　そんな関西と関東の酎ハイブーム
違いのカラクリとは！



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タグ：レモン酎ハイ

「ノンアル市場規模が10年間で4倍以上になったワケ！」

　ノンアルといえばビールや酎ハイといった
イメージがあるが、ノンアル市場規模も
この10年間で4倍以上に成長し、今では
ノンアルブームとなっているようだ！
　なぜここまでノンアルブームとなったのか！
その背景にはナニがあるのだろうか！



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タグ：モクテル

「ハッピーアワーを導入する飲食店が急増するそのワケ！」

　現在、飲食店でハッピーアワー
を導入するお店が急増中らしい！
　夕方の早い時間帯にハッピーアワー
を目当てに来店するお客さんが
特に多くなっているそうだ！
　続々と飲食店がハッピーアワーを
導入するその狙いとは！




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タグ：早割

「スペイン産・青ワインが新たなワイン市場を開拓しそうなワケ！」

　ワインといえば赤ワインや白ワインが
主流であるが、新たにスペイン産の
青ワインが登場したようだ！
　それによって新たなワイン市場が
誕生し開拓しそうである！
　そんなスペイン産の青ワインが
誕生したワケとは！現在のワイン
市場にどんな影響があるのか！




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タグ：ワイン

「日本ワインと国産ワインの差別化から生まれたワイン法とは！」

　先日2018年10月30日に「ワイン法」
が施行されたようである！
　そもそも「日本ワイン」と「国産ワイン」
との明確な差別化から生まれたのが
今回の「ワイン法」らしい！
　果たして「ワイン法」が施行されて
ワインの消費に大きくつながっていくの
だろうか！


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タグ：差別化

「今年は透明ドリンクが飲料業界の売上高のカギを握る！」

　今年、飲料業界で人気急上昇中の
商品いえば透明ドリンクである！
　この透明ドリンクが、今年の夏の
売上のカギを握ることが、予想されて
おり、メーカーも開発に力を入れている
ようだ！
　人気の透明ドリンクが、こんなにも
人を惹き付けるのか！そのカラクリとは！



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タグ：透明

「4月からビールの定義が変わり新ビールが続出登場予定！」

　酒税法の改正により4月からビールの
定義が変わるようで、これから新しい
テーストのビールが続出登場する予定
になりそうだ！
　ビールの新時代がやって来るようで
各ビールメーカーも力を入れて市場に
投入してくるようである！
　そんな4月から変わるビールの定義
とは！このことによってどのように
なるのか！そのカラクリとは！




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タグ：税率

「競争が激化！酒造メーカーも甘酒1200億円市場に参加！」

　競争が激化している甘酒市場であるが、大手菓子
メーターや酒造メーカーまでも参加している状況で
ある！
　現在の甘酒市場が1200億円と言われており、どの
メーカーもあの手この手で甘酒の新商品を登場させて
いるようだ！
　甘酒市場の乱世においてトップランナーに君臨して
いる森永製菓の王座を狙っているのが、いま一番勢い
のある老舗大手の酒造メーカーが追随しているようだ！
　今度の老舗酒造メーカーの逆襲と戦略の商品とは
一体どんな商品なのであろうか！


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タグ：健康志向