「美味しい野菜は植物工場の最先端技術のおかげ！」

　最近、ちょっと値段が高けれど劇的に糖度の高い
ミニトマトや美味しい野菜が売られている！これは
植物工場で栽培されたものが、スーパーなどで
流通しているようである！今、農業は、経験や感
をたよりに作られておらず、最先端の技術を導入し、
安定したクオリティの高い野菜やくだものなどが
われわれの食卓にのぼるようになってきたようだ！


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タグ：メイドインジャパン

「圧倒的な人気を誇る日本の忍者、外国人はお好き！」

　三重県・伊賀市にある伊賀流忍者博物館では、入場者
の8割が外国人観光客であるらしい！USJやディズニー
ランドなんかより世界的には圧倒的に人気があるのが
日本の忍者のようである！かなり外国人の方はお好き
なようである！


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タグ：映画

「爆買いの次は日本の人間ドックの健康診断が大注目！」

　中国では旧正月である春節祭を迎え、爆買い目当てで
続々と中国観光客がやってくるようだ！一方、別なことを
目的にやってくる人もいるらしい！それは、健康診断の
ためにわざわざ日本の人間ドックを受けに来る人が多く
なってきているようである！中国国内でも、PM2.5の影響
で健康志向の人も多くなり日本の医療サービスが大注目
されている！


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タグ：春節祭

「ジャパンクオリティで日本産キャビア輸出解禁！」

　9月18日にようやく日本産キャビアが世界に
向けて輸出解禁ができるようになったようだ！
　諸外国に比べてきめ細かい品質管理が行き
届いたジャパンクオリティのキャビアが全面
解禁となり、まずはアジア圏である中国、香港
シンガポールへ攻めていくようである！


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　ここまでくるにはかなり技術革新が進んだ
ことで、日本でも品質のいいキャビアの完全
養殖ができるようになってきたらしい

　なかでもカゲの立役者が、茨城県・つくば市
にある「フジキン」というもともとはバルブメーカー
だった会社が、その技術力を活かしてチョウザメの
稚魚を育てる技術力が国内では唯一無二である

　苦節10年チョウザメの完全養殖に成功し、国内では
オンリーワンの会社である

　また、個体一匹一匹にマイクロチップを入れてID
番号で飼育履歴を管理しているようだ

　輸出解禁以来、問い合わせが多くなり他業種からの
依頼も増加していきてるらしい

　宮崎県は、和牛やマンゴーにつぐ柱として来年度には
100億円規模にキャビア関連産業構想を考えている
ようである
　
　ちなみに「宮崎キャビア1983プレミアム（20ｇ）」
価格が1万2960円らしい
　他府県では、岐阜や島根や奈良などもチョウザメの
養殖業が盛んに行わているようだ

　キャビアはまだまだ高嶺の花でわれわれ消費者には
手に入りにくい食べ物であるがほどほどな値段で食べら
れる日もそう遠くないかもしなれい


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黒いダイヤ　−フレッシュキャビア−北アルプスの伏流水で育つ国産キャビア「奥飛騨キャビア」... 価格：9,072円（税込、送料別）

タグ：国産

「カニカマは、ジャパンブランドである…！」

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　ホント、カニカマには驚かされることがよくある
ホンモノのカニと見まごうほど完成度が高く、
身のほぐれ方や色、食感、匂いなど
何も言われずに試食したら、最後までバレずに
完食してしまうだろう
これは、芸樹の域に達しているジャパンブランドである

　歴史は諸説あるが、広島の大崎水産が最初に
棒状のカニ風味カニカマを商業ベースとして
ヒットさせたのがファーストコンタクトで
それから1980年にヤマサ蒲鉾という会社が、カニカマを量産できる
機械を作って一気に市民権を得て、今日の名声と地位を確立した
といわれている

　立役者のヤマサが、カニカマの機械を世界へ売り込んで
ワールドワイドなブームが広がった
このカニカママシーンの世界シェアが7割を占めている
カニカマというネーミングは日本だけで、
海外ではSURIMI（スリミ）として親しまれている

　さらに日本に次ぐ消費国が、2位がフランスで、イタリア、
ロシア、リトアニアなどでよく食べれている

　カニよりカニらしく、さらにカジュアルに食べることができる
ことが人気の秘訣なのかもしれない！


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タグ：世界 人気 好き