「身近なサーモンや鮭は女性にはうれしい美容効果がある！」

　スーパーフードといえば海外のスーパー
モデルやハリウッド女優らが、美容や健康
のために摂取していることで一躍ブームに
なった食品である！
　我々の日常生活でカンタンに手に入れる
ことができるスーパーフードがある！
　それがサーモンや鮭であり、特に女性にはう
れしい美容効果があるようで、巷で有名なアサイー、
ココナッツオイル、スピルリナなどわざわざ
買わなくてもサーモンや鮭だけでも、
アンチエイジングやダイエットなどに効果が
あるようだ！





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　◎「サーモンや鮭は女性にうれしいある効果とは！」

　サーモンや鮭には、スーパーフードの要素
を含んでいる身近な食材であり、アフタキサンチン
という抗酸化力が非常に高く、ビタミンEの約1000倍
ぐらいあり、コエンザイムQ10の約800倍もある
ようだ

　これがアンチエイジングやダイエットや美肌
そして免疫力アップにもなるようである

　さらにサーモンや鮭には、中性脂肪を減らし、
不飽和脂肪酸（DHA、EPA）を多く含むので肥満防止
や血液サラサラ効果も期待できるそうだ！


　◎「オススメのサーモン・鮭料理のレシピ！」

　★「鮭とブロッコリーのクリーム煮！」
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＊「2人前の材料」
　＿紅鮭・2切れ、ブロッコリー・1/2株、カブ2個、
　　クリームチーズ・約50ｇ、水・1/2カップ、
　　顆粒和風だし・小1、オリーブ油・小1、
　　塩・こしょう・少々、みそ・大1

＊「作り方」
　＿1.紅鮭の骨を外して一口大にカットする
　　　皮は残しておく！
　　　皮と身の間にはコラーゲンがあるので、
　　　無駄なく食べられる！

　＿2.フライパンにオリーブ油を入れて、紅鮭、
　　　ブロッコリー、カブ、クリームチーズ、
　　　顆粒和風だし、塩コショウを入れて
　　　中火で3分煮込む！
　
　＿3.最後にお水とみそを加えて弱火で5分ほど
　　　煮込んで完成！
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　味はみそ味の効いた寒い季節にはびったりで
おいしいメニューである

　ブロッコリーのビタミンCがアフタキサンチン
の吸収率を高めてくれる

　サーモン・鮭は、一日一切れは取りたい
スーパーフードである！


　◎「どこでもカンタンに手に入るスーパー！」

　サーモンや鮭は、おいしいだけではなく
暮らしを豊かにしてくれる食材でもある

　食べてもおいしくて、しかもカラダにもいい
効果をもたらしてくれるので、今年は家庭の
食卓にサーモン・鮭料理を一品加えてみる
食生活もいかもしれない！



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タグ：スーパーフード