「マイクロフードがバズったキッカケとは！」

　最近ではハンドメイドで作ったお菓子や
食べ物のフェイクフードが人気である！
　現在、注目されているのがマイクロフードと
呼ばれるミニチュアサイズに作ったリアル
ごはんのことである！
　粘土や樹脂でつくられたモノとは違って
ズバリ本当に食べられるモノとして作られた
ものがマイクロフードの特徴でもある！
　そんなマイクロフードの魅力とは！
　

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　◎「マイクロフードのルールとは！」

　マイクロフードといっても、小さく作られた
モノをすべてマイクロフードとは呼んでおらず
4つのルールをクリアしたものをマイクロフード
として認定しているようだ！

　★「マイクロフードの4つのルール！」
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・1.器が8cm以内のモノを使用すること！
・2.食材はすべて食べられるモノを使用すること！
・3.ピンセットは使用しないこと！
・4.作ったあとは捨てずにすべて完食すること！
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　以上の4つのルールをクリアしたモノが
マイクロフードとしている！


　◎「マイクロフードの誕生のキッカケとは！」


　マイクロフードの生みの親である通称マイクロフード
料理人・よしだゆたか氏によると、お正月におせちを
作りたいと思い作ろうとした

　しかし、1人で食べるのには量が多いので、それだったら
小さなおせちをつくってみようと挑戦したのがキッカケで
5cm?5cmサイズのおせちをつくったようだ


　◎「SNSにアップすると大反響になる！」


　マイクロフードのおせちをSNSにアップすると思いの
ほかに反響がスゴくSNSで人気もんとなり、その結果
本を出版し今ではレパートリーが400種類以上も増えて
いるそうである

　人気マイクロフードは、「マイクロ海鮮丼」や
「マイクロきりたんぽ鍋」や「マイクロイカめし」
などが人気度が高いようだ


　◎「味よりも見た目重視のマイクロフード！」


　味に関してのマイクロフードの見た目重視に
作られているようだ

　醤油やダシを使用すると色味がすくんでしまう
のが弱点であるので、味付けはしないでマイクロ
フードを作るらしい

　なかなかリアルに美味しく料理が、小さくしても
美味しくいただけるとは限らないようで、マイクロ
フードに関しては、SNSなので見た人が味を想像して
楽しむといったところが面白いのではなか！



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タグ：フェイク