「主婦が出したレシピ本で日本一売れている秘訣とは！」

　今や料理レシピはネットで、
カンタンに検索すればいくらでも
出てくる時代である！
　そんな中で主婦が出した日本一
売れているレシピ本「syunko
カフェごはん」シリーズの累計発行
部数が670万部超えの偉業を到達して
いるそうだ！
　なぜこんなにも売れているのか！
その魅力とは一体ナニ！



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　◎「累計発行部数670万部超えのレシピ本とは！」


　今や大人気料理コラムニスト
の山本ゆりさんが宝島社から出した
レシピ本「syunkoカフェごはん」
シリーズは、この出版不況時代に
驚異の累計発行部数が670万部
超えているそうだ

　主婦が出したレシピ本の中での
売り上げとしてはおそらく日本一に
なるだろう

　そんな大人気レシピ本が、
生まれたそのカラクリとは一体
他のレシピ本とはナニが違うのか！


　◎「読み物としてのレシピ本を目指す！」


　料理をするのにレシピ本は邪道で
あると言う人もいるようで、また今では
ネット検索すればいくらでもレシピか
カンタンに探すことができるような環境に
ある

　そんな中で本として1冊持っていて
読み物として読んでもらえるような
レシピ本を目指して作っているそうだ！

　
　◎「レンジで一発でできるレシピを公開！」


　自信にブログの中でスゴく反響の
あった人気の「鶏ときのこのクリーム煮」
というレシピがある
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・材料＿2人前
1.（A）
・しめじ、まいたけ＿各1/2袋（50ｇ）
・鶏もも肉＿1枚（300ｇ）
・塩・こしょう＿適量
・小麦粉＿大2

・耐熱ボウルにA材料を入れて混ぜ合わせる！

2.（B）
・顆粒コンソメスープの素＿大1/2
・牛乳＿200ml
・好みにでにんにくすりおろし＿小1/4
・バターorマーガリン
・粗挽き黒胡椒、ドライパセリ＿少々

・さらに耐熱ボウルに（B）を入れ混ぜ合わせる！

3.耐熱ボウルにふわっとラップをかけて
　600ｗで10分電子レンジでチンする！

4.チンしたら一度底からよく混ぜること！

5.最後に粗挽き黒胡椒をかけて
　味を整えて完成！
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　お店のような味であり、ごはんもいいけれども
パンで食べるのもまた美味しい！
　
　ポイントはキノコ類を水から調理すると
いい出汁がでるのでオススメである！




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タグ：レシピ本