「スープ弁当は10分でできるカンタン超時短料理が大人気！」200119

　最近「スープ弁当」と呼ばれている
忙しい人や料理の苦手な人でも10分で
お手軽カンタンに出来てしまうことで
注目を集めているそうだ！
　そんな「スープ弁当」のさらなる
魅力とは！



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　◎「スープジャーが10分を可能にするのが！」

　ひと煮立ちさせた材料をスープジャー
に注ぐだけで、忙しい人や料理の下手
な人にはピッタリな美味しいスープ弁当
ができるそうだ

　そもそもスープ弁当を10分を可能
にするアイテムが「スープジャー」である

　このスープジャーとはスープを携帯
するためのステンレス製魔法瓶であり、
保温しながら具材に熱を通す保温調理も
可能となるそうだ！

　
　◎「スープ弁当は豊富なバリエーションがウリ！」

　最近では、スープ作家の有賀薫さん
が「朝10分でできるスープ弁当」・
1300円税別・マガジンハウスから出版
されている

　有賀さんは2011年から現在まで
ずっと毎朝のスープ弁当を作って、日々
新しいレシピをブログに更新し続けて
いるそうだ

　毎日作ってもさらにいろんなレシピが
思いつくほど、それだけスープ弁当の
バリエーションが豊富である証拠でも
あるようだ！


　◎「イチオシのスープ弁当とは！」

＊「ホットサラダ風スープ」
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・「材料」＿ニンジン・1/3本、
　サラダチキン・40ｇ、塩・小1/3、
　サラダ油・小2，牛乳・大2、水・150ml

・「作り方」
1.ニンジンをしりしり器で千切りにして、
　サラダチキンはひと口大に割く！

2.鍋に油とにんじんを入れ、中火で３分ほど
　炒める！
＿途中焦げそうになったら水を少量足す！

3.サラダチキンと水150ml、塩を加えて１～２分
　煮る！
・最後に牛乳を加えてスープジャーに移す！

4.昼まで4時間ほど放置しておく！
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　4時間ほど放置しておいても意外と
スープジャーの保温力が高くて温かく
美味しくスープ弁当をいただけるそうだ

　4時間ほど放置することで、味がしみて
コクがでてきて、さらに美味しくなる
ようだ

　さらにアレンジ料理としてカレー粉
小1/2とパセリを入れるとニンジンと
パセリとカレースープができるそうだ！


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　スープジャーの保温調理の機能を
うまく活用するだけで料理にかける手間が
ちょっとですみ時短となる

　さらにほとんど失敗なく美味しいスープ
弁当ができるのでレシピに取り入れる価値は
十分にあるのではないだろうか！




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