「お寺で気軽に朝食カフェを楽しめるサービスが大人気！」

　お寺といえば、墓やお葬式などで
お世話になる所のイメージがある！
　しかし、イマドキはお寺で気軽に
朝食カフェを楽しめるサービスを
やっているところがあり、それが
大人気となり朝から行列ができる
そうである！
　そんなイマドキのお寺の経営
戦略とは！




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　◎「あの有名なお寺で朝ごはんを！」

　東京・中央区にある築地本願寺
は全国的に有名なお寺であるが、
2年前2017年9月から「Tsugumi」
というカフェをオープンしている
そうだ

　運営は外食企業のプロントコーポ
レーションにおませてしているようだ

　ここの看板メニューは、一日10食
限定で精進料理をモチーフにした
「18品の朝ごはん」・1980円が
大人気で朝から行列できるほどの
人気メニューとなっている！


　◎「カフェオープンのキッカケとは！」

　もともとは朝の法要に来られていた
人だけが朝食を食べられるようにして
いたが、それをさらに充実させて
カフェをオープンしたようである

　これがSNSなどを通じて拡散されて
お寺で朝食が食べられると大人気と
なったようだ

　また、看板メニューである「18品の
朝ごはん」の「18」という品数にも
お寺ならではの理由があるそうだ

　それは浄土真宗のお経にヒントが
あり仏様が48の願いを立てられて
その中で重要な教えが「第18願」
といわれている

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　「すべてのものを浄土に生まれ
　させる」
　「あなたを決して見捨てない」
---------------------------------
という言葉があるようだ

　そういった言葉が付属のカード
に書かれおり、そういった知識を
得ることで料理も味わい深くなる
そうである

　ちなみにカフェは夜は9時まで営業
している！


　◎「開かれた寺改革を目指している！」

　ここ築地本願寺では、今までのような
「お寺の仕事はお墓や葬儀をすればよい」
と風潮のお寺は、これからは淘汰される
時代になってくると見ている

　これからからの時代は、新しい顧客層
へアプローチを積極的にしてなければ
ならないので、その人たちがどうすれば
お寺に来やすい環境を作ることができる
のか！

　そして、お寺に行けば仏様の雰囲気を
感じるだけでなく、さらに心が落ち着く
時を持つことができたりたする

　だから本堂へ気軽に来ることができる
ようにしなければお寺の存続が危うく
なっていくだろう

　そのためにもまずは「おいしい朝ごはん」
を食べることがいいキッカケになるのかも
しれない！





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タグ：築地本願寺