「増税前にスーパーではすでに惣菜販売合戦が勃発中!」 [ニッチ]
あと半月もすれば消費税が、
8%から10%になる!
そんな中でスーパーなどの惣菜
関連は8%据え置きの商品が多い
ようで各スーパーでは、増税を前に
すでに惣菜販売合戦が勃発している
ようである!
あの手この手を使ってお客さんに
買ってもらうと店内にはあらゆる所に
仕掛けがいっぱいだそうだ!
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◎「中食・惣菜の市場規模は右肩上がり!」
いわゆる中食・惣菜と呼ばれている
市場規模は、この10年間で127%も
伸びており右肩上がりを続けている、
現在は市場規模が10兆2518億円超えて
いるそうだ
さらに来月からの消費税の増税
で8%から10%に引き上げられる
なかで、惣菜関連は8%据え置き
となっていることから、これは
チャンス到来だとスーパーの
お惣菜に今注目が集まっている
そんな中で各スーパーのお惣菜
売り場には、様々な一般のお客さん
にはわからないような仕掛けを
たくさん作ってあるようだ
それを知らずにお客さんはあっち
でもこっちでも買い物かごに入れて
購入している!
◎「店内にはどんな仕掛けがあるのか!」
例えば「ボリューム陳列」と呼ばれる
同じ商品を大量に高く積み上げて
お客さんの注目を集めて集客効果に
使っているようだ
よくお菓子の陳列にもこのボリューム
陳列が使われているそうだ
これはかなり目立つので、ついつい
商品を手に取ってみたくなる仕掛けに
なっている
さらに「斜め陳列」と呼ばれる
商品をあえてわざと斜めに並べる
ことで、真っ直ぐ歩いてきたお客さん
から商品が目線に入りやすくなる
ような視覚効果があるそうだ
これはお店のイチオシ商品を斜めに
置くことで、お客さんからはよく
見え吸い寄せられるように商品の前に
立ち止まりやすくなるようだ
フツーに商品を陳列棚に沿って
真っ直ぐ置いてあるとお客さんが
通路を通るときに商品がどうしても
見えにくいなるのでそのために
「斜め陳列」を使用している
たったこれだけ工夫で売り上げ
にも大きな差が出てくるらしい
などなどと、スーパーの店内には
このような仕掛けがあちらこちらに
あるそうだ!
◎「たった2%の差が今後を左右する!」
来月からスタートする消費税
10%はある程度しかたないが、
一般消費者としては、そんな中でも
たった2%の差でも安く買いたい
消費者心理が働くようだ
この2%をうまく取り込んだスーパー
が市場を制するのかもしれない!
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8%から10%になる!
そんな中でスーパーなどの惣菜
関連は8%据え置きの商品が多い
ようで各スーパーでは、増税を前に
すでに惣菜販売合戦が勃発している
ようである!
あの手この手を使ってお客さんに
買ってもらうと店内にはあらゆる所に
仕掛けがいっぱいだそうだ!
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◎「中食・惣菜の市場規模は右肩上がり!」
いわゆる中食・惣菜と呼ばれている
市場規模は、この10年間で127%も
伸びており右肩上がりを続けている、
現在は市場規模が10兆2518億円超えて
いるそうだ
さらに来月からの消費税の増税
で8%から10%に引き上げられる
なかで、惣菜関連は8%据え置き
となっていることから、これは
チャンス到来だとスーパーの
お惣菜に今注目が集まっている
そんな中で各スーパーのお惣菜
売り場には、様々な一般のお客さん
にはわからないような仕掛けを
たくさん作ってあるようだ
それを知らずにお客さんはあっち
でもこっちでも買い物かごに入れて
購入している!
◎「店内にはどんな仕掛けがあるのか!」
例えば「ボリューム陳列」と呼ばれる
同じ商品を大量に高く積み上げて
お客さんの注目を集めて集客効果に
使っているようだ
よくお菓子の陳列にもこのボリューム
陳列が使われているそうだ
これはかなり目立つので、ついつい
商品を手に取ってみたくなる仕掛けに
なっている
さらに「斜め陳列」と呼ばれる
商品をあえてわざと斜めに並べる
ことで、真っ直ぐ歩いてきたお客さん
から商品が目線に入りやすくなる
ような視覚効果があるそうだ
これはお店のイチオシ商品を斜めに
置くことで、お客さんからはよく
見え吸い寄せられるように商品の前に
立ち止まりやすくなるようだ
フツーに商品を陳列棚に沿って
真っ直ぐ置いてあるとお客さんが
通路を通るときに商品がどうしても
見えにくいなるのでそのために
「斜め陳列」を使用している
たったこれだけ工夫で売り上げ
にも大きな差が出てくるらしい
などなどと、スーパーの店内には
このような仕掛けがあちらこちらに
あるそうだ!
◎「たった2%の差が今後を左右する!」
来月からスタートする消費税
10%はある程度しかたないが、
一般消費者としては、そんな中でも
たった2%の差でも安く買いたい
消費者心理が働くようだ
この2%をうまく取り込んだスーパー
が市場を制するのかもしれない!
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タグ:消費税
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