「超便利！カンタン甘いピーマンの見分け方教えます！」

　結構ピーマンが苦手という子供多いと思うが、理由として
あの苦い味が強烈に子供の舌にインプットされるようだ！
　大人になるにつれてあの苦味が美味しいと感じるように
なってくるわけであるが、できるなら苦いピーマンは食べ
たくはない！そんなことが可能なのか？
　そこで超便利！カンタンに甘いピーマンと苦いピーマンを
誰でも見分け方があるようだ！見分け方を覚えるとすぐに
誰かに教えたくなるらしい！


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　◎「ある部分を見れば見分けれられる！」

　スーパーマーケットなどに売っているピーマンの山の中
から激甘だけを見分けることができるマル秘テクニックが
ある

　★「見分け方のポイントは「ヘタ」部分にある！」
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・「ヘタが五角形のピーマンは、苦い！」
　＿元気よく育った本来のピーマンであり、当然これは
　　苦いピーマンである！

・「ヘタが七角形のピーマンは、激甘！」
　＿こうした多角形ピーマンが、激甘ピーマンである！
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　◎「なぜ多角形ピーマンが激甘なのか？」

　実は、多角形ピーマンは年老いた木から作られる
そうだ！

　果実を育てるのにチカラをたくさん使うので、ヘタが
本来の五角形にする余力が残っていないから、ヘタが
多角形になってしまうようだ

　もう育てるエネルギーが弱いので、肉厚も薄くなって
しまう！、逆に若い木から作られる五角形ピーマンは
肉厚が分厚くなっている


　◎「苦みとは、肉厚の厚さとの関係性！」

　多角形ピーマンは、肉厚も薄いぶん苦み成分もすごく
薄いようだ

　さらに多角形ピーマンは年老いているので根からの
吸い上げる水分量も少なくなってくる

　その分、味が濃く甘さがより感じられるそうだ

　激甘ピーマンである苦みが薄くて味が濃い多角形ピーマン
を近所のスーパーマーケットへ行って探してみてはどうか！

　ホントとに激甘ピーマンなのかぜひ検証してほしい！


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タグ：マル秘テクニック