「季節を真逆にして収穫する北海道産マンゴーとは!」 [アイディア]
一般的にマンゴーといえば初夏に
収穫する果物であるが北海道産の
マンゴー「白銀の太陽」は季節を
真逆に収穫する方法で、冬に収穫
することができるそうだ!
なぜ北海道で季節を逆転する方法
でマンゴーができたのか!
その仕組みとカラクリとは!
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◎「北海道らしくないフルーツ!」
北海道といえば夕張メロンなどが
有名であるが、あえて北海道らしく
ないフルーツであるマンゴーの生産
をしている農家があるそうだ
ノラワークスジャパンでは9年前
から北海道で「白銀の太陽」という
ブランドマンゴーを生産している
しかも通常のマンゴーの収穫が
初夏に対して、ここでは季節が逆転
して冬に収穫しているようだ!
◎「どのような方法で生産しているのか!」
ハウス栽培でマンゴーを生産しているが
ハウスの下には無数のパイプが通っており、
夏は木くずをかけて貯蔵していた雪を雪水
を使用して地中内の温度を下げて、ハウス
内は、常時室温を10度をキープして冬を
再現している
一方、冬には十勝の豊富な温泉をパイプ
に温泉水として流し、地中とハウス内を
温めることで室温を常時30度にして夏の
環境を再現している
これは夏にマンゴー花を咲かせて冬に
収穫するためで、ハウス内の環境を季節逆転
することで冬にマンゴーができるように
なったそうだ!
◎「十勝地方ならではの立地条件のメリット!」
北海道には「十勝晴れ」というコトバが
あり、日本国内の中で5本の指に入るぐらい
年間日照時間が長いことでも有名である
太陽をたっぷり浴びて育つことができ、
さらに、北国なので害虫など影響が少なく
農薬などはほとんど使用しないそうだ
美味しい「白銀の太陽」というマンゴー
ができるワケである
将来的にはマンゴー以外にもライチや
パイナップルなど、季節を逆転したフルーツ
が収穫できるように十勝地方の冬をフルーツ
王国にしたい大きな夢があるようである!
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収穫する果物であるが北海道産の
マンゴー「白銀の太陽」は季節を
真逆に収穫する方法で、冬に収穫
することができるそうだ!
なぜ北海道で季節を逆転する方法
でマンゴーができたのか!
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◎「北海道らしくないフルーツ!」
北海道といえば夕張メロンなどが
有名であるが、あえて北海道らしく
ないフルーツであるマンゴーの生産
をしている農家があるそうだ
ノラワークスジャパンでは9年前
から北海道で「白銀の太陽」という
ブランドマンゴーを生産している
しかも通常のマンゴーの収穫が
初夏に対して、ここでは季節が逆転
して冬に収穫しているようだ!
◎「どのような方法で生産しているのか!」
ハウス栽培でマンゴーを生産しているが
ハウスの下には無数のパイプが通っており、
夏は木くずをかけて貯蔵していた雪を雪水
を使用して地中内の温度を下げて、ハウス
内は、常時室温を10度をキープして冬を
再現している
一方、冬には十勝の豊富な温泉をパイプ
に温泉水として流し、地中とハウス内を
温めることで室温を常時30度にして夏の
環境を再現している
これは夏にマンゴー花を咲かせて冬に
収穫するためで、ハウス内の環境を季節逆転
することで冬にマンゴーができるように
なったそうだ!
◎「十勝地方ならではの立地条件のメリット!」
北海道には「十勝晴れ」というコトバが
あり、日本国内の中で5本の指に入るぐらい
年間日照時間が長いことでも有名である
太陽をたっぷり浴びて育つことができ、
さらに、北国なので害虫など影響が少なく
農薬などはほとんど使用しないそうだ
美味しい「白銀の太陽」というマンゴー
ができるワケである
将来的にはマンゴー以外にもライチや
パイナップルなど、季節を逆転したフルーツ
が収穫できるように十勝地方の冬をフルーツ
王国にしたい大きな夢があるようである!
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タグ:果物
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