「驚愕！ハイパー新野菜の白菜が登場したそのワケとは！」

　最近では、新種のハイパー新野菜と
呼ばれる「白菜」が登場したようだ！
　この白菜はオレンジクインという
品種で、フツーの白菜とは違い、
実はトマトの成分リコピンを多く含んで
いるようだ！
　そんなオレンジクインという新種の
白菜がなぜ生まれたそのカラクリとは！




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　◎「新種白菜・オレンジクインとは！」

　いまハイパー新野菜と呼ばれる
オレンジクインは、フツーの白菜と
外見だけでは見分けがつかないが、
半分にカットすると断面が赤みを
帯びているそうだ

　フツーの白菜は白色をしているが、
オレンジクインはほんのり赤みを帯びた
色をしているから、スーパーなどでは
やはり売られていてもお客さんは積極的に
あまり買わないだろう

　しかし、赤い色をしているのは
実はトマトの成分であるリコピンが
含まれていることがユーザーに浸透
すれば購買力もアップするのでは
ないだろうか！


　◎「シスリコピンが含まれた白菜が登場！」

　さらにフツーの白菜には全く持ない
持っていない成分・シスリコピンを
オレンジクインの白菜だけがもっている

　実はこの成分には動脈硬化や老化防止に
効果があると言われているそうだ

　リコピンとシスリコピンの違いは、
体内に入れば同じであるがシスリコピン
の方がリコピンよりも体内に吸収されやすい
ようだ！


　◎「分析技術の発達で発見された！」

　このオレンジクインを開発したのは、
京都の種苗メーカーのタキイ種苗で、
最初のころはリコピンが含んで
いることに気づかずに見た目で
売っていたようそうである

　しかし後から分析してみるとフツー
の白菜に含まれていないリコピン含まれて
いたようだ

　実は栄養素の高いこともあり、最近は
オレンジクインが見直されてきている

　現在、健康志向ブームなので、それらが
追い風となり、オレンジクインブームも
も認知度が上がりこれからよりたくさん
の消費されるのを期待されているそうだ！




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タグ：健康志向