「わずか数秒で魚の脂ののり具合がわかる計測器が登場！」

　どうしても魚の脂ののり具合
である脂肪分なんては、経験値が
ない全くない素人の目は判断できない
ものである！
　しかし「フィッシュアナライザー」
を使えば、わずか数秒で魚の脂の
のり具合がわかるユニークな計測器が
登場したそうだ
　そんな夢のような計測器「フィッシュ
アナライザー」のその実力とは！




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　◎「フィッシュアナライザーを使う新ビジネス！」

　兵庫・明石市にある明石浦漁港では、
ユニークな「フィッシュアナライザー」
を使って今新しいビジネス展開をして
今注目を集めているようだ
　
　この装置を使えば、わずか数秒間
あてるだけで、外見からからは
わからない魚の脂肪分である脂ののり
具合が測定できるそうだ

　これまでは熟練の仲買人が、経験値を
もとに魚の脂ののり具合を判断して
いたが「フィッシュアナライザー」の
登場で一瞬で誰でもカンタンに
美味しい魚が判別できるように
なる！


　◎「卸業者から明石鯛の注文が殺到！」

　明石浦漁港では、この「フィッシュ
アナライザー」を使って、脂ののった明石鯛
を選び、それを特選品として全国に出荷
しているようだ

　旬の5月ぐらいの時期は、明石鯛の
脂肪率を計るとだいたい1～8％ぐらい
あるそうだ

　全国の卸業者から脂ののった明石鯛の
特選品の注文が増加しているようである！

　
　◎「想定外のフィッシュアナライザーの反響！」

　実はこの「フィッシュアナライザー」は、
地元明石の計量器メーカーである大和製衡
という会社が開発したそうだ

　価格は1台14万4000円税込みと
なっている

　メカニズムは、我々がよく使用して
いる体脂肪計と同じ仕組みを応用
しており、微弱な電流を魚に流して
脂肪率を測定している

　今後は、このように見た目では
判断できない食べ物に対しても、
こうした計測装置を使って、数値化
にすることで、ユーザー側の購買意欲
を高める方向へとどんどんと
向かっていくのかもしれない！





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タグ：計測器