「絶品料理!ひと手間でレトルトカレーがお店の味に激変する!」 [アイディア]
レトルトカレーといえばお湯で温め
てすぐに食べられるがメリットである!
しかし、あるひと手間をかけるだけで
一般的な100円台のレトルトカレーでも
お店の味に激変する絶品料理になる
そうだ!
そんなちょい足しひと手間とは!
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◎「レトルトカレーがちょい足しするだけ激変!」
もともと温めるだけで手軽に
美味しく食べられるのがレトルト
カレーの本来の食べて方である
だからあまり面倒くさいことは
なるべくしたくないものである
しかし、誰の家でもある食材で
ちょとした工夫するだけで劇的に
100円台のリーズナブルなレトルト
カレーでも何倍にも美味しくなる
ようだ
◎「ナスとトマトのインド風カレー_レシピ1!」
*「ナスとトマトのインド風カレー」
--------------------------
・「材料」
_レトルトカレー、ナス1本、
トマト1/2個、プレーンヨーグルト大2、
チューブニンニク小1
・「作り方」
--------------------------
1.フライパンにニンニク入れて熱し、
一口大に切ったナスを炒める!
2.そこに一口大に切ったトマト、レトルト
カレー、ヨーグルトを加えて
約3分間熱する!
3.これで完成!
--------------------------
味は、かなりスパイシーさを感じる
ようで酸味も絶妙に効いている
特にスパイシーをあとから足して
いないのにかなりスパイシーさを
感じるのも特徴的であるようだ
これはヨーグルトを少し入れる
ことでスパイスが香りを引き立つ
そうである
また、料理時間はレトルトカレー
をレンジでチンしているぐらいなので、
簡単に誰でもできる!
◎「カレー親子丼_レシピ2」
*「カレー親子丼」
--------------------------
・「材料」
_レトルトカレー、鶏もも肉1/2枚、卵1個
めんつゆ(3倍濃縮)、砂糖大1/2、
水・大2、ごはん適量
・「作り方」
1.フライパンに一口大に切った鶏もも肉、
めんつゆ、水、砂糖を入れて、
肉に火が通るまで加熱する!
2.そこへレトルトカレーを加えて温める!
3.最後に溶き卵を流し入れ、ごはんにのせる!
4.軽くかき回して完成!
--------------------------
味はしっかり親子丼の味がするのに
カレーの絡みが非常にマッチングして
いる
カレーに親子丼をのせている感じ
ではなく絶妙なバランスのアレンジレシピ
となっているようだ
基本的にレトルトカレーを調味料という
発想で利用するといろんなレシピに応用が
効くようである
今までのレトルトカレーの概念が
ガラリと変わる食べ方である
レトルトカレーにちょい足するだけで
味がこんなにも一体化し、さらに美味しさも
何倍にもなるのも不思議である!
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てすぐに食べられるがメリットである!
しかし、あるひと手間をかけるだけで
一般的な100円台のレトルトカレーでも
お店の味に激変する絶品料理になる
そうだ!
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◎「レトルトカレーがちょい足しするだけ激変!」
もともと温めるだけで手軽に
美味しく食べられるのがレトルト
カレーの本来の食べて方である
だからあまり面倒くさいことは
なるべくしたくないものである
しかし、誰の家でもある食材で
ちょとした工夫するだけで劇的に
100円台のリーズナブルなレトルト
カレーでも何倍にも美味しくなる
ようだ
◎「ナスとトマトのインド風カレー_レシピ1!」
*「ナスとトマトのインド風カレー」
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・「材料」
_レトルトカレー、ナス1本、
トマト1/2個、プレーンヨーグルト大2、
チューブニンニク小1
・「作り方」
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1.フライパンにニンニク入れて熱し、
一口大に切ったナスを炒める!
2.そこに一口大に切ったトマト、レトルト
カレー、ヨーグルトを加えて
約3分間熱する!
3.これで完成!
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味は、かなりスパイシーさを感じる
ようで酸味も絶妙に効いている
特にスパイシーをあとから足して
いないのにかなりスパイシーさを
感じるのも特徴的であるようだ
これはヨーグルトを少し入れる
ことでスパイスが香りを引き立つ
そうである
また、料理時間はレトルトカレー
をレンジでチンしているぐらいなので、
簡単に誰でもできる!
◎「カレー親子丼_レシピ2」
*「カレー親子丼」
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・「材料」
_レトルトカレー、鶏もも肉1/2枚、卵1個
めんつゆ(3倍濃縮)、砂糖大1/2、
水・大2、ごはん適量
・「作り方」
1.フライパンに一口大に切った鶏もも肉、
めんつゆ、水、砂糖を入れて、
肉に火が通るまで加熱する!
2.そこへレトルトカレーを加えて温める!
3.最後に溶き卵を流し入れ、ごはんにのせる!
4.軽くかき回して完成!
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味はしっかり親子丼の味がするのに
カレーの絡みが非常にマッチングして
いる
カレーに親子丼をのせている感じ
ではなく絶妙なバランスのアレンジレシピ
となっているようだ
基本的にレトルトカレーを調味料という
発想で利用するといろんなレシピに応用が
効くようである
今までのレトルトカレーの概念が
ガラリと変わる食べ方である
レトルトカレーにちょい足するだけで
味がこんなにも一体化し、さらに美味しさも
何倍にもなるのも不思議である!
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タグ:ちょい足し
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