「ロングセラー商品がこれからも生き残り続ける秘策とは！」

　各業界で今でも愛され続けられて
いるロングセラー商品はたくさんある！
　その中でも食品業界では、昔から
定番好きタイプか新商品好きタイプ
かで大きく分かれるそうだ！
　これからも長く愛され生き残り
続けるためには、ある秘策が必要と
されている！そのカラクリとは！




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　◎「ロングセラー商品が苦戦しているワケ！」

　ロングセラー商品といえば
何か普遍性なワケがあって長く
愛されているモノのである

　しかし、最近ではコンビニの登場
により、どんどんと嗜好も多様化して
さらに商品サイクルも早くなっている
状態である

　それによってロングセラー商品でも
販売を終了する商品も出てきている
そうだ
　
　今までのようにカンタンに不動の
地位にはいられない岐路に立たされて
いるようだ！


　◎「ロングセラー商品フルーチェにも危機が！」

　フルーチェといえば1976年に発売
された森永製菓のロングセラーの
ヒット商品である

　牛乳と混ぜるだけで美味しいデザート
ができるということで、当時は爆発的に
大ヒットしたそうだ

　しかしながら、今も売り上げがずっと
絶好調というワケではなくなってきており、
危機感が漂うようになってきているそうだ！


　◎「少子化で売り上げも減少傾向！」

　フルーチェのメインターゲットは、小学生
のいるファミリー世帯である

　しかし、昨今の少子化の影響で売り上げ
の方も減少気味のようだ

　売り上げのピーク時は、1990年代で
あり、ロングセラー商品であり続ける
ためには、今のターゲット層を広げる
必要があるそうだ！


　◎「卒業層にターゲットをアプローチ！」

　最近では、フルーチェのターゲット層
を「卒業層」と呼ばれる層にアプローチを
しているそうだ

　これは、中高生になるとどうしても
スナック菓子を食べ始める時期となり
同時にフルーチェを卒業するタイミング
となるらしい

　今回、ターゲットにしているのが
一度フルーチェを卒業した「卒業層」
と呼ばれる層に再び戻ってきて
もらうために、新製品を開発したり
アプローチの仕方を変えたりして、
起死回生を狙っているようだ！


　◎「ワンランク上のフルーチェを新販売！」

　今年2月に新販売されたフルーチェは、
大人が好きなマンゴーやブルーベリー
を大人の味覚に合わせて高級感ある
濃厚タイプのフルーチェを開発した
ようである

　また、新しい作り方レシピも提案し、
今年のイチオシが「フルーチェ・ムース」
だそうである

　牛乳と生クリームを加えることで
食感が変化し、これがワンランク上の
大人向けの高級なスイーツとなるそうだ

　毎年2～3種類の新味覚を投入して
商品を入れ替えることで、フルーチェ
ファンを増やし続けていくことで、
これからもロングセラー商品として
長く愛され続けられていくのでは
ないだろうか！




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タグ：スイーツ