「キノコの女王である高級食材キヌガサタケの人工栽培に成功！」

　国内初！キノコの女王と呼ばれている
高級食材・キヌガサタケの人工栽培
に成功したようだ！
　来年には本格的な販売ができる
ようになりそうだである！
　どのようにしてキヌガサタケの人工
栽培ができるようになったのか！その
カラクリとは！




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　◎「キノコの女王・キヌガサタケとは！」

　秋と言えばキノコの美味しい季節
でもあるが、キノコ好きには朗報が
ある！

　国内初！キノコの女王と呼ばれている
高級食材のキヌガサタケが、来年には
手頃な価格で購入ができるようになる
そうだ

　中国では、キヌガサタケは高級食材
のキノコであることから希少で高額
取引がされている
　
　キヌガサタケはフカヒレと並ぶ高級
食材の一つでもあるようだ！

　味は、キノコとは思えないプルプル
シャキシャキした食感であるそうだ！

　日本国内においても竹林に生息して
いるそうであるが、絶滅が危惧されて
いる希少なキノコであることは間違い
ないようである！


　◎「国内初！キヌガサタケの人工栽培に成功！」

　キヌガサタケは希少価値の高い
キノコなので、国内に出回っている
モノはほとんどが、中国産の乾燥品
のモノであり、それでも1キロが
5万2000円もするようだ

　そんな中で国内初！国産の生の
キヌガサタケの人工栽培に成功した
企業が現れた

　それは、岐阜・郡上市にあるハルカ
インターナショナルという会社である

　そもそもキヌガサタケは朝の2時間
足らずで急成長し、みるみる女王の姿
になるそうだ

　室内での栽培は、かなり難しいと
言われてきたそうである

　ここでは、土壌に竹チップを配合した
ものを使い、何度も失敗を繰り返して
開発に10年間もかかったそうで、ようやく
人工栽培の技術を確立したようである！


　◎「手頃な値段で来年には販売を！」

　国内のキノコビジネスは、今は大手
メーカーによる大量生産が進んでおり、
価格競争が激化している状況である

　そこで、ハルカインターナショナル
では、日本では誰も成功したことが
なかったキヌガサタケの開発に力を
注いだワケであった

　ハルカインターナショナルでは、
決して高くキヌガサタケを売る
つもりはないようで、来年には生の
キヌガサタケを2本で1000円ぐらいで
販売する予定らしい

　来年の今頃は、キノコの女王である
キヌガサタケが一般の家庭の食卓に
並んで食べられるようになるようだ！




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タグ：キノコの女王