「人気過ぎる和牛が足りない状況でスゴワザ増産方法とは！」

　日本の和牛人気は世界的に認めれる
一方で、人気過ぎるがゆえに和牛が
足りなくなってきている状況だそうだ！
　そこでなんとか和牛を増産するために
あるスゴワザ方法が開発されたようで
ある！
　そんな和牛の救世主的なスゴワザ
方法のカラクリとは！



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　◎「和牛の需要と供給のバランスが崩壊！」

　日本の和牛人気は世界を席巻する
勢いで人気は止まらない状況であるが、
人気でヒートアップしたことで、すでに
和牛の需要と供給のバランスが崩れ、和牛
不足が生じているようである！

　なぜ、和牛そんなに足りない状況に
なってしまったのだろうか！

　
　◎「繁殖農家が相次いで廃業している！」

　肉牛の生産農家には、主に2形態が
あるようだ

　1つは、繁殖農家で子牛を生産する
専門農家で、もう一つが肥育農家で
こちらは子牛を育てる専門農家である

　いま問題になっているのが、繁殖
農家で、近年、高齢化や後継者不足
などで、相次いで廃業している状況
になっているそうだ

　繁殖農家は現在4万3000戸で、この
10年間で4割が減少したようである！


　◎「繁殖農家減ったさらなるワケ！」

　繁殖農家が減ったキッカケとなった
一番のワケは、3.11の東北地震と言われて
いる

　繁殖農家が盛んだったのが福島県で
あり、精神的にやってられなくなり
諦めてしまった人が多く一気に激減した
ようである！


　◎「和牛の子牛の価格が高騰している！」

　2011年あたりから子牛の一頭あたり
の価格が高騰し続けている

　現在、子牛一頭がおよそ82万円ほど
になり、2010年は40万円ほどあった
そうだ

　世界的に和牛人気なので需要が高まる
今ではかなり深刻な問題となっている！


　◎「和牛増産のスゴワザ方法とは！」

　全国トップレベルの和牛の生産地
でも、ある宮崎・小林市でスゴワザな
方法で和牛の増産に取り組んでいる！

　それは、乳牛に「受精卵移植」を
使って和牛の子牛を産ませる代理出産
というスゴワザ方法で増産している
そうだ

　これによって和牛不足の解消され
和牛の増産に拍車をかけるという
取組みを行なっているようだ！


　◎「DNA的には正真正銘の和牛！」

　この受精卵移植で産まれた和牛の
子牛は、DNA的には正真正銘の和牛
とされている

　受精卵移植の血統がしっかりして
いるので、大きく育てばちゃんと高値で
買ってもらえるようで、評判は上々の
ようである

　世界的に和牛人気もうれしいこと
ではあるが、なんとかこの技術を使って
和牛不足の解消に貢献できるのでは
ないだろうか！



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タグ：スゴワザ