「スイーツを主食として食べられるスイーツパラダイス！」

　関西屈指のスイーツバイキングで有名な
スイーツパラダイスがある！
　ターゲットは女子でスイーツを主食として
食べられてお財布にもやさしいのは、ここ
スイーツパラダイスだけだろう！
　そんなスイーツパラダイスのヒットの
裏側にはどんなカラクリがあるのだろうか！



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　◎「あることがキッカケに大ブレイクした！」

　スイーツパラダイスは全国に34店舗を展開し
年商が54億円を売り上げる女子に大人気の
スイーツバイキング店で有名である！

　もともとはスーパーなどにケーキを製造
販売を行っていた

　そして、実はケーキは夏場には全く売れず、
ケーキがよく売れる時期は、冬場のクリスマスや
バレンタインのときで限られており苦戦を強いら
れていたときに、あることがキッカケで大ブレイク
したようだ！

　それは、2003年に大阪・心斎橋で学生が夏休み
で来てくれるという狙いでスイーツバイキングを
やったところ、これが大当たりで瞬く間に、学生
たちに口コミで広がり大繁盛したそうだ

　その後2008年に京都・四条河原町店をオープン
して全国展開していった！


　◎「大繁盛店！京都・四条河原町店の悩みとは！」

　京都・四条河原町店は大盛況で人気店でもあるが、
春と秋のシーズンには、昼時になると全国から京都
観光にやってきた修学旅行の学生たちでお店が一杯
になるらしい！

　この時期はスイーツパラダイスの厨房は、
どんでもなく忙しくなり大パニック状態になる
そうだ！

　そもそも京都・四条河原町店は、主要スポットの
八坂神社からほど近いことから、修学旅行の学生たちは
自由行動の時にスケジュールに組み込むようである


　◎「男子と女子は食べるものが全く違う！」

　スイーツパラダイスは、もちろんスイーツが
メインでもあるが、石窯で焼いた手作りピザやパスタ
やサラダバーも充実している

　女子学生たちは、ほぼ主食をスイーツばかり食べ
まくり、反面、男子学生たち甘いものすぐにお腹
いっぱいなるので、手作りピザなどを食べまくる
ようだ！

　スイーツパラダイスのこの修学旅行シーズンの
春と秋は、厨房が戦場になるほど忙しいらしい

　修学旅行の学生たちは甘い京都の思い出を満喫
するようである！

　ちなみにスイーツパラダイスで、これをたくさん
食べられると困るランキンベスト3がある！
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＊1位＿「ふわふわショート」
＊2位＿「ベリーのケーキ」
＊3位＿「プリンロール」
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　などで、1位の「ふわふわショート」については
この4月からクリームを北海道産生クリームに変えた
ようで、美味しくなった分かなりコストがかかって
いるらしい！



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タグ：甘い