「ズバリ食べられる!マイクロフードが大注目!」 [食]
最近ではハンドメイドで作ったお菓子や食べ物
のフェイクフードが人気である!
現在、大注目なのがマイクロフードと呼ばれる
ミニチュアサイズに作ったリアルごはんのこと
であるようだ!
粘土や樹脂でつくられたモノとは違ってズバリ
本当に食べられるモノとして作られたものが、
マイクロフードの特徴でもあるらしい!
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◎「マイクロフードのルールとは!」
マイクロフードといっても、小さく作られた
モノをすべてマイクロフードとは呼んでおらず
4つのルールをクリアしたものをマイクロフード
として認定しているようだ!
★「マイクロフードの4つのルール!」
------------------------------------
・1.器が8cm以内のモノを使用すること!
・2.食材はすべて食べられるモノを使用すること!
・3.ピンセットは使用しないこと!
・4.作ったあとは捨てずにすべて完食すること!
------------------------------------
以上の4つのルールをクリアしたモノが
マイクロフードとしている!
◎「マイクロフードの誕生のキッカケとは!」
マイクロフードの生みの親である通称マイクロフード
料理人・よしだゆたか氏によると、お正月におせちを
作りたいと思い作ろうとした
しかし、1人で食べるのには量が多いので、それだったら
小さなおせちをつくってみようと挑戦したのがキッカケで
5cm☓5cmサイズのおせちをつくったようだ
◎「SNSにアップすると大反響になる!」
マイクロフードのおせちをSNSにアップすると思いの
ほかに反響がスゴくSNSで人気もんとなり、その結果
本を出版し今ではレパートリーが400種類以上も増えて
いるそうである
人気マイクロフードは、「マイクロ海鮮丼」や
「マイクロきりたんぽ鍋」や「マイクロイカめし」
などが人気度が高いようだ
◎「味よりも見た目重視のマイクロフード!」
味に関してのマイクロフードの見た目重視に
作られているようだ
醤油やダシを使用すると色味がすくんでしまう
のが弱点であるので、味付けはしないでマイクロ
フードを作るらしい
なかなかリアルに美味しく料理が、小さくしても
美味しくいただけるとは限らないようで、マイクロ
フードに関しては、SNSなので見た人が味を想像して
楽しむといったところが面白いのではなか!
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のフェイクフードが人気である!
現在、大注目なのがマイクロフードと呼ばれる
ミニチュアサイズに作ったリアルごはんのこと
であるようだ!
粘土や樹脂でつくられたモノとは違ってズバリ
本当に食べられるモノとして作られたものが、
マイクロフードの特徴でもあるらしい!
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◎「マイクロフードのルールとは!」
マイクロフードといっても、小さく作られた
モノをすべてマイクロフードとは呼んでおらず
4つのルールをクリアしたものをマイクロフード
として認定しているようだ!
★「マイクロフードの4つのルール!」
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・1.器が8cm以内のモノを使用すること!
・2.食材はすべて食べられるモノを使用すること!
・3.ピンセットは使用しないこと!
・4.作ったあとは捨てずにすべて完食すること!
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以上の4つのルールをクリアしたモノが
マイクロフードとしている!
◎「マイクロフードの誕生のキッカケとは!」
マイクロフードの生みの親である通称マイクロフード
料理人・よしだゆたか氏によると、お正月におせちを
作りたいと思い作ろうとした
しかし、1人で食べるのには量が多いので、それだったら
小さなおせちをつくってみようと挑戦したのがキッカケで
5cm☓5cmサイズのおせちをつくったようだ
◎「SNSにアップすると大反響になる!」
マイクロフードのおせちをSNSにアップすると思いの
ほかに反響がスゴくSNSで人気もんとなり、その結果
本を出版し今ではレパートリーが400種類以上も増えて
いるそうである
人気マイクロフードは、「マイクロ海鮮丼」や
「マイクロきりたんぽ鍋」や「マイクロイカめし」
などが人気度が高いようだ
◎「味よりも見た目重視のマイクロフード!」
味に関してのマイクロフードの見た目重視に
作られているようだ
醤油やダシを使用すると色味がすくんでしまう
のが弱点であるので、味付けはしないでマイクロ
フードを作るらしい
なかなかリアルに美味しく料理が、小さくしても
美味しくいただけるとは限らないようで、マイクロ
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タグ:SNS
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