「フツーの食パンを超美味しくするあるマル秘裏ワザとは！」

　最近、高級家電で美味しく焼ける
トーストなどが販売されているが、
そんな高い高級家電なんて買わなくても
手軽にカンタンな食パンを美味しく
いただける裏ワザ方法があるそうだ！
　これをさえやれば誰でも超絶技巧の
美味しくパンを焼くことができて、
毎朝食のパンを美味しくしてくれる
マル秘裏ワザとは！




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　◎「絶品トーストの作り方・裏ワザ＿その1！」


＊「フライパン一つで絶品トーストになる！」
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1.まずは強火で熱したフライパンに
　バターを入れる！

2.ここにパンを投入するが真ん中は
　焼けにくいので、軽く真ん中を
　押さえておく！

3.1分を目安に薄く焦げ目がついたら
　パンを裏返す！

4.あとは弱火で45秒ほど焼いて完成！

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　◎「フライパンで焼くと美味しくなるワケ？」


　フツーのトーストだと上下の熱で
焼くので時間がかかりすぎる

　その間に水分が抜けてしまうことで
パサパサした食感になるそうだ

　一方、フライパンは直接焼くので
時間がトーストの半分で焼くことが
できる

　水分をたっぷりと残したままなので、
中はしっとりで外はカリッと焼きあがる

　さらにバターを塗ることで香ばしさも
アップし絶品トーストとなる！

　ちょっとした手間で毎朝食が美味しい
超絶技巧のパンが食べられるようになり
一日のスタートとしていい活力にもなる
のではないか！
　

　◎「冷凍パンを美味しくする裏ワザ＿その2！」


＊「冷凍パンは麦茶を吹きかけるだけ！」
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1.冷凍パンに霧吹きで麦茶を両面に
　3回ほど軽くかける！

2.あとはトースターで焼くだけ！

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　フツーに冷凍パンをトースターで
焼くだけだとどうしてもパサパサした
食感になり美味しくないが、麦茶を
軽くかけてあげるだけで、超美味しく
なりさらに風味も香ばしくもなる
そうだ！


　◎「麦茶を霧吹きするだけで美味しくなるワケ！」

　パンの原料は小麦であり、麦茶の
原料は大麦である
　
　両方とも素材は同じであるから
麦茶をかけることで、冷凍して抜けた
麦の香りを補ってさらに香ばしくなる
というワケである

　さらに、冷凍して抜けた水分も補点
できることで生地のモチモチ感が復活
するそうだ！



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タグ：食パン