「新種の“かぼっコリー”はカボチャが生で食べられるワケ!」 [進化系]
最近、変わり種の野菜などをときどき目に
することがある!
お金を払ってまでほしいとは思わないが、
やはり興味はある!
有機・無添加食品などの食材宅配の
オイシックスでは3年の歳月をかけて
生で食べられる特殊なカボチャの
安定栽培に成功したようだ!
そのお味のほどはどんなモノか!
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◎「安定栽培に3年をかけたカボチャとは!」
販売元である食材宅配のオイシックスでは、
生で食べられるカボチャ“かぼっコリー”を生産
することに成功したようだ
カボチャといえば、固くて包丁ですら
寄せ付けないほどの結構頑丈な皮が特徴的
である
逆に、“かぼっコリー”は、りんごのように
かぶりと丸かじりができてしまうほどの
柔らかさだそうである!
◎「ある時期で収穫すると生で食べられる…!」
実はこの“かぼっコリー”は、大きくなる前の
あるカボチャの子供である
なんとカボチャには、あるタイミングで
収穫をすると生でも食べられる特殊な品種が
あるらしい
◎「生で激ウマな“かぼっコリー”!」
味はというとキューリに似ておりシャリシャリ感
がありキューリよりもみずみずしく甘味あって
めちゃくちゃ旨い
ただ単に塩をふるかけると浅漬のような水なすっぽい
味がして大変おいしい
さらにヘタ意外のタネもちゃんと食べることが
きてしまう不思議なカボチャである
生サラダはもちろん、ご飯のおかずにもオススメ
である
ちなみにオイシックスでは1/2カット=410円税込みで
販売されているがちょっとお高いかな!
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お金を払ってまでほしいとは思わないが、
やはり興味はある!
有機・無添加食品などの食材宅配の
オイシックスでは3年の歳月をかけて
生で食べられる特殊なカボチャの
安定栽培に成功したようだ!
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販売元である食材宅配のオイシックスでは、
生で食べられるカボチャ“かぼっコリー”を生産
することに成功したようだ
カボチャといえば、固くて包丁ですら
寄せ付けないほどの結構頑丈な皮が特徴的
である
逆に、“かぼっコリー”は、りんごのように
かぶりと丸かじりができてしまうほどの
柔らかさだそうである!
◎「ある時期で収穫すると生で食べられる…!」
実はこの“かぼっコリー”は、大きくなる前の
あるカボチャの子供である
なんとカボチャには、あるタイミングで
収穫をすると生でも食べられる特殊な品種が
あるらしい
◎「生で激ウマな“かぼっコリー”!」
味はというとキューリに似ておりシャリシャリ感
がありキューリよりもみずみずしく甘味あって
めちゃくちゃ旨い
ただ単に塩をふるかけると浅漬のような水なすっぽい
味がして大変おいしい
さらにヘタ意外のタネもちゃんと食べることが
きてしまう不思議なカボチャである
生サラダはもちろん、ご飯のおかずにもオススメ
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タグ:新種
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