「新種の“かぼっコリー”はカボチャが生で食べられるワケ！」

　最近、変わり種の野菜などをときどき目に
することがある！
　お金を払ってまでほしいとは思わないが、
やはり興味はある！
　有機・無添加食品などの食材宅配の
オイシックスでは3年の歳月をかけて
生で食べられる特殊なカボチャの
安定栽培に成功したようだ！
　そのお味のほどはどんなモノか！



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　◎「安定栽培に3年をかけたカボチャとは！」


　販売元である食材宅配のオイシックスでは、
生で食べられるカボチャ“かぼっコリー”を生産
することに成功したようだ

　カボチャといえば、固くて包丁ですら
寄せ付けないほどの結構頑丈な皮が特徴的
である

　逆に、“かぼっコリー”は、りんごのように
かぶりと丸かじりができてしまうほどの
柔らかさだそうである！


　◎「ある時期で収穫すると生で食べられる…！」


　実はこの“かぼっコリー”は、大きくなる前の
あるカボチャの子供である

　なんとカボチャには、あるタイミングで
収穫をすると生でも食べられる特殊な品種が
あるらしい


　◎「生で激ウマな“かぼっコリー”！」


　味はというとキューリに似ておりシャリシャリ感
がありキューリよりもみずみずしく甘味あって
めちゃくちゃ旨い

　ただ単に塩をふるかけると浅漬のような水なすっぽい
味がして大変おいしい

　さらにヘタ意外のタネもちゃんと食べることが
きてしまう不思議なカボチャである

　生サラダはもちろん、ご飯のおかずにもオススメ
である

　ちなみにオイシックスでは1/2カット＝410円税込みで
販売されているがちょっとお高いかな！




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タグ：新種