「進化系サラダチキンは保存料なしで常温で1年半も日持ちするワケ！」

　今やサラダチキンといえば大ヒット
商品であり各食品メーカーから続々と
販売されている！
　そんな中で進化系サラダチキンが
販売されたそうで、これが保存料なしで
常温で1年半も日持ちするそうだ！
　なぜこんなに長く日持ちが可能なのか！
そのカラクリとは！




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　◎「進化が止まらないサラダチキンとは！」

　兵庫・西宮市にある内野家が
販売をしているサラダチキンは、
なんと賞味期限が驚きの1年半
あるそうだ

　さらに常温でかつ保存料を一切
使用しておらず原材料は鶏肉と食塩
のみで作られているらしい

　ちなみに一般的なサラダチキンでは、
賞味期限は冷蔵で約2週間が限界で
ある！


　◎「なぜこんなに日持ちするのか！」

　内野家のサラダチキンだけが他社と
比べて圧倒的に日持ちするヒミツの
製造方法とは！

　外国産であれば冷凍の鶏肉に
なってしまうが、基本的に素材となる
生の鶏むね肉であり、国産の超新鮮
なモノ調理しているようだ

　調理後はすぐさまに真空パック
してから、「高温加圧装置」を
使うことで賞味期限を1年半に大幅
に伸ばすことを可能にした

　この「高温加圧装置」とは蒸気と圧力
を使って雑菌が全て死滅する超高温で
食材を殺菌する装置である！


　◎「高温加圧装置は内野家の秘密兵器！」

　「高温加圧装置」を使えば、
どれだけ加熱しても食材の細胞を
破壊せず、さらに栄養も逃さない
特殊製法の開発に内野家が成功
したワケである

　これで、賞味期限が長く日持ちする
のにしかも美味しいサラダチキンが
食べることができるようになった

　さらにこのサラダチキンは、手で
カンタンにほぐすことができるのも
大きな特徴であるようだ

　色んなアレンジレシピにサラダチキン
が利用可能となっていうそうである！



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タグ：賞味期限