「ギネス級の早さがウリの立ち食いそば屋の大阪・浪速そばとは！」

　これはおそらく日本一いやギネス級
かもしれないくらいの超爆速がウリの
立ち食いそば屋の大阪・浪速そばが
あるそうだ！
　このお店がまさにワンチームがなせる
ワザかもしれない！
　そんなワンチームの大阪・浪速そばが
誇る驚愕の神ワザとは！



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　◎「大阪では超有名立ち食いそば屋とは！」

　新大阪駅の構内で40年以上も
立ち食いスタイルで営業を続けている
のが、老舗のおそば屋店「浪花そば」
である

　ここではレジできつねうどん一杯
を注文してから出来上がるまでの
時間はわずか9秒ほどらしい

　実はTVの取材が来たときには、
なんときつねうどん一杯が驚異の5.78秒
で出来上がっていたそうである！


　◎「なぜ？こんなに早くできるか？」

　一杯のうどんの注文を受けると、
うどんを湯がく人、つゆを入れる人、
トッピングする人と3人のコンビネー
ションでできる仕組みになっており、
ラグビー日本チームのワンチームに
匹敵するぐらいの超チームワークが
とれている！

　
　◎「肝心のお味はどうなのか！」

　そんな早くだすのは湯がきしきれなくて、
かたいイメージがあるようだが、ちゅんと
食べごろの食感になっているそうだ

　ちなみに麺に関しては、独自の麺を
開発してしており、粉はオリジナルの
ブレンド法で調合されていることで、
3秒でうどんを湯がくことができる
ようになったいるワケである！


　◎「注文を受けて爆速で出すワケ！」

　基本的にお客さんを待たせたくない
という商売人魂があり、だんだんと
スピーディーになり、現在はうどん一杯
あたり8～9秒ほどでお客さんに提供する
ようになったようだ

　うどんにかけるスゴ腕は、他店の
どのうどん店より目にも止まらぬ爆速で
出来上がるのは、一度お店で注文をして
リアルに体験してみるもいいかもしれない！





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タグ：ギネス