「スマート農業が未来の日本農業の救世主かもしれない！！」

　これまでは農業の匠でしか
気づかなかった感や技のような
現象をすべて数値化で捉えることに
成功したことで新たなるスマート農業
が誕生したそうｆだ！
　そんなスマート農業が日本の農業革命
として期待されているそうでこれが、
日本農業の救世主になるかもしれない！



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　◎「そもそもスマート農業の仕組みとは！」

　静岡・袋井市にある「ハッピー
クオリティ」という農業ベンチャー
企業がある

　ここでは、平均糖度が8度以上
の高品質なトマトを安定的に収穫
することができるようだ

　なぜそんなことが可能になった
のかというと、実はスマート農業と
呼ばれる農業の匠にしか気づかない
感や技をすべて数値化することの
成功したそうだ

　それによって量産的に高品質な
トマトが確実に収穫できるように
なったのである！


　◎「高品質なトマトの収穫に成功！」

　「ハッピークオリティ」では、
一般的なトマトの糖度のおよそ2倍の
糖度があり、平均糖度8.87度（最大16.9度）
というトマトが安定的に大量収穫が
できるそうだ

　スマート農業にAIを導入することで
カンタンに平均糖度8度以上のトマトが
失敗なくできるようになったワケである

　ちなみにトマトの味で一番大事
なことは、実は甘味と酸味の絶妙な
バランスであり、これもちゃんと数値化
することに成功したのである！


　◎「自分好みの味がチョイスできる！」

　こうしたトマトの味までもが
スマート農業で調整できるそうで
近い将来にはスーパーで自分好みの
味のトマトを食べられることができる
ようになるかもしれない

　甘めがいいのか！それとも酸っぱめ
がいいのかという選択がカンタンになる
ワケである

　今後は、買い手のニーズに合わせて
味や栄養素も、どんどと作り分ける
ことが可能になる

　さらに品質のばらつきもなくなり
必要な分だけ作り、作りすぎで廃棄ロス
などが発生しないスマート農業は、
日本の農業の切り札で今後の後継者不足
問題も軽減されていくのかもしれない！




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タグ：農業革命