「カレー・ルーよりもレトルトカレーがよく売れているワケ！」

　全国に91店舗を展開する高級
スーパーで有名な北野エースでは
大手スーパーにない個性的な品揃え
の中で特に際っている商品がある！
　それはレトルトカレーである！今や
カレー・ルーよりもレトルトカレーの
方がよく売れているそうだ！
　そんなレトルトカレーが今ルーを
逆転したワケとは！




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　◎「北野エースを一躍有名にした商品とは！」

　最近、スーパーマーケット業界の
全体的売り上げが苦戦している中で、
北野エースは常識破りの異端児を
武器に個性派スーパーで現在、
91店舗を全国展開している

　北野エースが一躍有名になったのは、
レトルトカレーを壁面一杯に並べた
「かれいなる本棚」が注目を集める
キッカケとなったそうだ

　全国各地のご当地レトルトカレー
を品揃え数は約200種類以上もあり
他の大手スーパーを圧倒的に差を
つけているようだ！


　◎「2017年にレトルトカレーがルーを逆転！」

　実は2017年にはレトルトカレー市場
規模がカレー・ルーを逆転現象が起きて
その後も拡大傾向が止まらないそうだ

　要因の一つとして、技術の進化により
レトルトカレーの臭さがしなくなった
ようである

　もう一つは、かなりの趣向の変化が
あり、同じ値段を出すならば、手軽い
自宅で色んなレトルトカレーを食べたい
という要望があったようだ！


　◎「高価格帯レトルトカレーでも売れる時代！」

　レトルトカレーでも本格的な商品が
増えてきており、高価格帯なモノでも
意外と売れているそうだ

　北野エースでは、豊味館・「牛テール
カレー・Gorotto」・350ｇ・1620円税込
が贈答用も含めてよく売れている

　この「牛テールカレー・Gorotto」は
湯煎するのに14～18分も長くかかる
ようだ

　特徴は巨大な8.5cmぐらいの牛テール
の肉の塊が入っており、1頭の牛から
3袋しか作れたない貴重な部位らしい

　豊味館では年間4万食も売れる
ヒット商品らしい！

　ここまでくれば、自分では作ることが
不可能なので高価格帯であるが、
買って食べてみたくなるだろう！




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