「第3次バナナブームからバナナの種類が豊富なったワケ!」 [食べ物]
去年あたりからジワジワと
第3次バナナブームが到来して
いるようだ!
今回の第3次ブームは、かつて
のブームとは一味違うようで、
かなりバナナの種類が豊富になった
ことが要因のようである!
巷で今流行のバナナジュース
専門店などもこの恩恵をうけている
のではないか!
そんな中でなぜバナナの種類が
こんなにも豊富になったのか!
そのカラクリとは!
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◎「そもそも今なぜバナナなのか?」
最近のスーパーの店内でも
バナナの種類が、5年ほど比べて
1.5倍ぐらい増えており、常時
10種類ぐらいのバナナが店頭に
並んでところも珍しくはない
そうだ
こうしたバナナの種類が豊富
になることは、当然バナナの糖度
も種類によって各々違うようだ
実はバナナは、栽培する場所に
よってバナナの糖度が変わるそうで
ある
ちなみ平地でバナナを栽培し収穫
するまでには約10ヶ月ほどかかり、
糖度はそれほど高くはない
しかし、2000年ごろから出てきた
バナナは、高地栽培で育てたものが
多いそうだ
高地栽培でのバナナは、約13ヶ月
ほどかかってようやく収穫すること
ができるようだ
しかし、収穫が遅いその分糖度が
高くて甘いバナナが収穫できるそうだ
こうしてバナナの多様化がすすむ
ことで、消費者も自分の好みの甘さの
バナナを選べるようになり、さらに
消費も増えることになったワケである!
◎「健康志向の高まりから需要が急増!」
さらに最近ではマラソンの給水所
には、水とバナナが置いているある
ニュース映像を見かけることがある
これは、実はバナナにはいろんな
糖質が含まれており、体内に吸収される
時間帯が異なるからである
そしてスポーツの合間にバナナを
食べることは身体を動かすエネルギー源
としてはスポーツ医学から理に適って
いるモノらしい
こうした近年の健康志向の高まり
を背景にスポーツする人たちが増えて
いることが牽引となり、バナナへの
関心や需要も高まっていることで
第3次バナナブームが今起きている
のではないだろうか!
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第3次バナナブームが到来して
いるようだ!
今回の第3次ブームは、かつて
のブームとは一味違うようで、
かなりバナナの種類が豊富になった
ことが要因のようである!
巷で今流行のバナナジュース
専門店などもこの恩恵をうけている
のではないか!
そんな中でなぜバナナの種類が
こんなにも豊富になったのか!
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◎「そもそも今なぜバナナなのか?」
最近のスーパーの店内でも
バナナの種類が、5年ほど比べて
1.5倍ぐらい増えており、常時
10種類ぐらいのバナナが店頭に
並んでところも珍しくはない
そうだ
こうしたバナナの種類が豊富
になることは、当然バナナの糖度
も種類によって各々違うようだ
実はバナナは、栽培する場所に
よってバナナの糖度が変わるそうで
ある
ちなみ平地でバナナを栽培し収穫
するまでには約10ヶ月ほどかかり、
糖度はそれほど高くはない
しかし、2000年ごろから出てきた
バナナは、高地栽培で育てたものが
多いそうだ
高地栽培でのバナナは、約13ヶ月
ほどかかってようやく収穫すること
ができるようだ
しかし、収穫が遅いその分糖度が
高くて甘いバナナが収穫できるそうだ
こうしてバナナの多様化がすすむ
ことで、消費者も自分の好みの甘さの
バナナを選べるようになり、さらに
消費も増えることになったワケである!
◎「健康志向の高まりから需要が急増!」
さらに最近ではマラソンの給水所
には、水とバナナが置いているある
ニュース映像を見かけることがある
これは、実はバナナにはいろんな
糖質が含まれており、体内に吸収される
時間帯が異なるからである
そしてスポーツの合間にバナナを
食べることは身体を動かすエネルギー源
としてはスポーツ医学から理に適って
いるモノらしい
こうした近年の健康志向の高まり
を背景にスポーツする人たちが増えて
いることが牽引となり、バナナへの
関心や需要も高まっていることで
第3次バナナブームが今起きている
のではないだろうか!
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タグ:健康志向
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