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「発売半年で海外展開する滋賀発の“いちごバター”とは!」 [ホント?]

 滋賀発の特産品「いちごバター」が、
なんと発売からたった半年で海外展開
するほどの人気商品となったそうだ!
 今までにありそうでなかった
「いちごバター」が、なぜこんなにも
人気商品となったのか!そのカラクリとは!




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 ◎「いちごバターの誕生のキッカケとは!」

 この「いちごバター」・1200円を
販売しているのが、滋賀・豊郷町にある
市川農場である

 もともと8年ほど前に脱サラをして
両親と一緒に市川農場を立ち上げた
そうだ

 主に「章姫」という実が大きくて甘い
ブランドいちごを栽培している

 ちなみに「いちごバター」が誕生した
キッカケは、子供がイチゴジャムとバター
をぬって食べているのを見て、これは
商品化できるのでないかとひらめいた
そうだ

 そこで、いちごとバターの不動の相棒
が初タッグを組んで「いちごバター」
という商品が誕生したようである!


 ◎「いちご農家のあるあるの悩みとは!」

 実はいちご農家を続けるのには、
ある問題があるそうだ

 それは、そもそもいちごにはシーズンオン
(12月~5月)とオフ(6月~11月)
があるようで、いちごだけだとかなり
収入が不安定になるようである

 生活も苦しくなるので通年で経営が
成り立つものはないかと探していた
ところ「いちごバター」に巡り会えた
そうである!


 ◎「発売たった半年で海外展開に!」

 「いちごバター」は今年の3月から
道の駅で販売開始したところ、販売
見込みの5倍の2000個が、翌月には
売り切れてしまったそうだ

 その後も人気が続いてなんと海外
展開を果たしたようである

 ニューヨークの日系スーパーで販売
されたり、アジア圏などでも今後販売
される予定になっているようだ

 しかしながら、まずは日本のお客さん
にしっかり「いちごバター」の商品を
届けられるようにしたいそうである

 今後は、供給量も増やために
栽培面積を拡大したり地域の雇用
を生み出していきたいという構想も
あるようだ!




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タグ:章姫
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