「オールインパスタは新時代の進化系インスタントラーメン！」

　3月27日から新発売する日清食品の
オールインパスタは、新時代の幕開け
にはピッタリな進化系インスタント
ラーメンである！
　このオールインパスタだけで一日に
必要な栄養素の1/3が、一食で摂取
できるという完全栄養食のようだ！
　そんな日清食品が今後考えている
ヴィジョンとは！




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　◎「完全栄養食のオールインパスタとは！」

　このオールインパスタは、一食分の
栄養素を詰め込んだ進化系の
インスタントラーメンで、ビタミン
（13種）、ミネラル（13種）、
タンパク質、食物繊維などが含まれて
おり、一日に必要なすべて栄養素の
1/3を摂取できる完全栄養食となって
いるようだ

　パスタとソースがセットになった
タイプで、ソースにはホロネーゼ、
シェノベーゼ、アラビアータ3種類あり、
各600円税別で、公式オンラインストア
などの通販サイトで限定販売している！

　ターゲット層は、仕事が忙しく、
普段の食事で栄養を取ることが難しい
20～30代をメインとして狙っている
そうだ！


　◎「なぜ完全栄養食市場に参入するのか！」

　日清食品といえば、チキンラーメンや
カップヌードルなどの看板商品があり、
即席麺業界ではトップシェアを誇る
企業である

　その日清食品が、なぜ完全栄養食市場
へ参入するのか！そこにある理由がある
そうだ

　それは、今まで様々なパーツの部分
では、食物繊維が多い商品やカロリーが
低いという商品はすでに発売してきたが
一食ですべて完結するというモノが、
なかなかなかったので、ここに市場性が
あるのではないかと感じたそうである！


　◎「オールインパスタの製造方法とは！」

　オールインパスタの完全栄養食の
開発において特に日清食品が、重点に
したことが、栄養素を麺の内側に閉じ
込めることであった

　一般的に麺をお湯でもどすと栄養は
外に流れ出してしまうが、それを防ぐ
ために日清食品独自の技術を開発した
ようだ

　それは、麺を3層にして内側に
栄養素を入れてしまうという
「栄養ホールドプレス製法」を新開発
した

　これで栄養素を小麦粉ベースの
生地で包み込むことで、栄養の流出
を抑えることに成功したそうだ！


　◎「目標は年間1000万食を目指す！」

　オールインパスタの販売目標としては
年間1000万食を目指しているそうだ

　日清食品としては、新ジャンルである
完全栄養食市場をもっと拡大していき、
我々の食生活を豊かにしてくれるのでは
ないだろうか！
　
　さらにすでに第２弾の構想があり
“まぜそば”を展開する予定そうだ！




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タグ：インスタントラーメン