「美味しくヘルシーな万能調味料的なおからパウダーの凄さとは！」

　最近、おからパウダーが大人気の
ようで、美味しくてヘルシーである
ことから万能調味料的な使い方で
料理などに多く使われいるようだ！
　成分の約半分以上が食物繊維
なのでとっても健康面でもヘルシー
である！
　



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　◎「生のおからとパウダーの違いとは！」

　おからは、もともとお豆腐の
製造過程でできる大豆のしぼりかす
である

　おから自体タンパク質が豊富であり
その成分の約半分以上が食物繊維
で、とってもヘルシーであったりする

　さらにおからには、βコングリシニン
という成分が含まれており、中性脂肪
や内臓脂肪などを減らす働きがある
そうだ

　生のおからとパウダー状のおから
との違いは、栄養的にはほどんど
変わらないが、パウダーのほうが、
賞味期限が数ヶ月間も日持ちが
するようだ

　また、常温保存でも大丈夫なので
いつでも手軽にチョイ足しすることが
できる万能調味料でもある！


　◎「1日大3杯で食物繊維を補える！」

　日頃から食物繊維が不足している
人には、1日大3杯（4.5ｇ）のおから
パウダーを摂取することできるようだ

　非常に手軽でオススメなのは、
「おからヨーグルト」で市販のヨーグルト
1カップ（約100ｇ）とおからパウダー
・大1を混ぜるだけで、1.5ｇの食物
繊維がカンタンに取れるそうだ

　おからの食物繊維とヨーグルトの
乳酸菌が腸内環境を改善してくれる
ようである！


　◎「おからパウダーのデメリットに注意！」

　基本的にはおからパウダーは、
万能調味料であるが、ラーメンなど
入れるとおからパウダーがスープを
吸って塩分過多になってしまうので
要注意である

　大抵は、メリットが多いおから
パウダーであるが、デメリットに
ついても少し気にしたほうがよい
かもしれない！




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タグ：食物繊維