「ボリューム満点で激安“のり弁”の隠された狙いとは！」

　ほか弁の定番である「のり弁」は
色んなお弁当の中で、ボリューム満点で
美味しく、しかも激安である！
　そんな「のり弁」隠された狙いとは！
なぜ今でもロングランの定番商品で
あるのか！そのカラクリとは！




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　◎「ほっかほっか亭が“のり弁”の元祖！」

　今やスーパーやコンビニでも「のり弁」
という商品が販売さられている

　もともとはほっかほっか亭が今の
「のり弁」の元祖だと言われている

　「のりおかか弁当」といわれている
かつお節をごはんの上に乗せて、その
上にしょう油をかえのりを浸したもの
が、今の「のり弁」の原型とされて
いるそうだ

　「のりおかか弁当」は、大正から
昭和時期に生まれ広まったようである！


　◎「コレに目をつけたのがほっかほっか亭！」

　この「おかかめし」に目をつけたのが、
ほっかほっか亭の1号店で1976年に手軽で
ボリューム満点のお弁当として発売された
ようだ

　ほっかほっか亭でお弁当メニューの
開発するなかで、今のスタイルを思い
つき、のりにおかずを乗せて「のり弁」
スタイルが完成した！
　
　一番最初の頃は、白身魚フライでは
なく、ほっきのみそ焼きが乗っていた
ようだ！


　◎「あることがきっかけで白身魚フライに！」

　ちょうど1970年ごろに冷凍食品が普及し
始めたころで、冷凍技術の進化で調理の
カンタンな白身魚フライに変わったそうだ

　値段を安くするためにおかずを、お肉
を使わずに、ふわふわしたちくわと魚本来
の美味しさを味わえる白身魚フライの
2種類の食感が満足を生み出していて
いまなお人気のロングセラー商品と
なっている！


　◎「のり弁は弁当専門店の入り口！」

　のり弁は一番の販売数を誇っている
ようで、安くてボリューム満点の
のり弁がお弁当専門店の味の入り口
として気軽に楽しんでもらえるように
しているようだ

　さらにポテサラやおひたしなどの
サイドメニューも充実しているので
ワンコインで収まるようにもなって
いるようである

　のり弁の安さには、ある意味で
計算された深い狙いがあるようだ！





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タグ：元祖