「漢方ブーム到来!カフェから専門学校まで漢方が人気のワケ!」 [ホント?]
健康志向に高まりから、漢方が今、
注目を集めブームが到来しているようで
ある!
漢方を取り入れたカフェや漢方の
専門学校まで開校されるまで人気と
なっている!
そんな漢方ブームがなぜ今人気と
なっているのか!その魅力とカラクリ
とは!
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◎「漢方を取り入れたおしゃれ薬膳カフェとは!」
奈良・奈良市法連市にあるPower of Food
のおしゃれな薬膳カフェでは、漢方を取り
入れたメニューを提供している
ここでは、まずお店に入ると体質チェック
リストという問診票に、お客さんが今日ナニが
足りないのかをチェックしてもらい、それを見て
自分の健康状態にあったメニューを選んで
もらうスタイルをとっているようだ
例えば、
----------------------------------
*「かぼちゃとナッツとクリームチーズの
コッペパンサンド!」_1180円税別
*「大和当帰のソーセージコッペパンサンド!」
_1480円税別
_それぞれスープとサラダがついたランチ!
----------------------------------
パンには胃腸の働きを助ける効果的なナツメ
がトッピングされていたり、ソーセージには
根っこが漢方薬に使われている「トウキ」という
植物の葉が練り込まれており、ビタミンが豊富
であるようだ
メニューには漢方薬の原料となる漢方食材が、
多く使われており、これでも薬膳なんだなと
家でも取り入れやすくマネしてしやすくなって
いるので、漢方が身近なモノになってきている!
◎「漢方食材を専門に扱った漢方スクールが開校!」
大阪・北区には薬日本堂の漢方スクールは、
漢方食材を扱ったレシピが学べる専門学校である
現在は、女性を中心に年間約3500人が生徒が
漢方を学んでいるそうだ
ここでは授業では一般的には難しそうな
漢方食材を取り入れた薬膳料理のレシピも多く
学べることもあり、日常生活での薬膳料理も
取り入れやすくなったようである!
◎「漢方の魅力とは一体ナニ!」
漢方薬と西洋薬の考え方が、そもそも
違うようであり、漢方薬の考え方には、
病気が発症する前に体質改善をして病気
を防ぐものである
一方で、西洋薬の考え方は、発症した
目の前の病気を治すというものであるので
漢方薬と西洋薬は真逆の考え方になっている!
現在の健康志向の高まりがブームとなり
漢方の考えた方がうまくマッチングした
ことで、今の漢方ブームに火がつきたの
かもしれない!
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注目を集めブームが到来しているようで
ある!
漢方を取り入れたカフェや漢方の
専門学校まで開校されるまで人気と
なっている!
そんな漢方ブームがなぜ今人気と
なっているのか!その魅力とカラクリ
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◎「漢方を取り入れたおしゃれ薬膳カフェとは!」
奈良・奈良市法連市にあるPower of Food
のおしゃれな薬膳カフェでは、漢方を取り
入れたメニューを提供している
ここでは、まずお店に入ると体質チェック
リストという問診票に、お客さんが今日ナニが
足りないのかをチェックしてもらい、それを見て
自分の健康状態にあったメニューを選んで
もらうスタイルをとっているようだ
例えば、
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*「かぼちゃとナッツとクリームチーズの
コッペパンサンド!」_1180円税別
*「大和当帰のソーセージコッペパンサンド!」
_1480円税別
_それぞれスープとサラダがついたランチ!
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パンには胃腸の働きを助ける効果的なナツメ
がトッピングされていたり、ソーセージには
根っこが漢方薬に使われている「トウキ」という
植物の葉が練り込まれており、ビタミンが豊富
であるようだ
メニューには漢方薬の原料となる漢方食材が、
多く使われており、これでも薬膳なんだなと
家でも取り入れやすくマネしてしやすくなって
いるので、漢方が身近なモノになってきている!
◎「漢方食材を専門に扱った漢方スクールが開校!」
大阪・北区には薬日本堂の漢方スクールは、
漢方食材を扱ったレシピが学べる専門学校である
現在は、女性を中心に年間約3500人が生徒が
漢方を学んでいるそうだ
ここでは授業では一般的には難しそうな
漢方食材を取り入れた薬膳料理のレシピも多く
学べることもあり、日常生活での薬膳料理も
取り入れやすくなったようである!
◎「漢方の魅力とは一体ナニ!」
漢方薬と西洋薬の考え方が、そもそも
違うようであり、漢方薬の考え方には、
病気が発症する前に体質改善をして病気
を防ぐものである
一方で、西洋薬の考え方は、発症した
目の前の病気を治すというものであるので
漢方薬と西洋薬は真逆の考え方になっている!
現在の健康志向の高まりがブームとなり
漢方の考えた方がうまくマッチングした
ことで、今の漢方ブームに火がつきたの
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タグ:薬
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