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「料理動画・デリッシュキッチンが1分間にこだわるワケ!」 [ニッチ]

 デリッシュキッチンさえあれば、ナニも
できない人でもたぶん料理ができてしまう
大人気の料理動画サイトがある!
 1分間という短い時間にこだわるワケ
とは!そこにはどんなカラクリがある
のだろうか!



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 ◎「料理動画サイトのトップランナー!」

 デリッシュキッチンは今年1年間だけで
アプリが900万ダウンロードされるほどの
大人気料理動画サイトであり、このジャンル
ではトップランナーでもある!

 現在、ユーザー数は1200万人以上で、
月間動画再生回数が5億2000万回以上という
お化けサイトに急成長した!

 この今年1年で爆発的に大ブレイクした
キッカケがやはり料理工程を1分間動画に
収めたことに要因があるのでないか!


 ◎「料理工程の常識破りが1分動画配信!」

 デリッシュキッチンが爆発的にブレイク
した要因の1つが、あらゆるジャンルの料理や
スイーツなどでも、すべて1分間でカンタン
に作れることをアピールしたことが、ユーザー
を大きく引き寄せた仕組みになっていた
ようだ!

 最初のころは10分~30分のフツーの料理
番組のようなモノを作っていたが、途中で
スマホだとなかなか見てもらえないことに
気がつき、いかにして料理工程をわかり
やすくカンタンに作るにどうすればいい
のか!

 その結果が、今の1分間という動画の長さ
になっていったようだ!

 時間が短いからといっても絶対に工程を
早送りはしないようにしている

 例えば、食事を切る工程で3cmという
表現ではなく、「3等分に切る!」などと
いう表現にして初心者でもわかりやすさ
にこだわっているようだ!


 ◎「1日どれぐらい撮影しているのか!」

 デリッシュキッチンでは現在10数名同時
に撮影ができるキッチンスタジオを持って
おり、そこで1日50~60本撮影をして月に
1000本以上も撮影をしているようだ

 撮影に関しては一人でレシピの考案から
撮影まで一人だけで行なっている

 担当している人たちは、すべて食スペシャ
リストである管理栄養士などが作っている

 レシピを作る際には、「工程の数」や
「洗いモノの数」まで考慮してレシピを
作成しているらしい

 担当者は1日5~6品ほど作るようで、
ちなみに作った料理はすべてみんなで
食べて意見を出し合っているそうだ

 最後の編集に関しては別のセクションが
行って1分間動画が完成し配信されている!


 ◎「今度のデリッシュキッチンの展開!」

 基本的は材料を買ってきて、作り方は
デリッシュキッチンのアプリをダダで
ダウンロードすれば見て作ればいいので
あるが、今度は企業とタイアップして、
動画と一緒にレシピの材料も購入する
ことがセットしてできるようになって
いくのかもしれない!

 さらに食材をカットしたものや半分
調理済みであとは少し温めるたり混ぜる
だけで一品できるようになるのでは
ないか!

 



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タグ:1分間
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