「赤ワインや白ワインの次に来るのがオレンジ色ワイン！」

　赤ワインでもない白ワインでも
ない、最近ブーム到来しているのが
オレンジ色したワインであるオレンジ
ワインが人気のようだ！
　結構なんでもお料理に合うことから
オレンジワインを置いているお店も
増えてきているらしい！
　そんなオレンジワインの魅力とは！
なぜオレンジワインのブームが来て
いるのかそのカラクリとは！


　◎「オレンジワインって一体ナニ！」

　オレンジワインは白ワインと同じ
ぶどうを使って赤ワインと同じ製造で
作っている

　オレンジワインといいつつ実は
オレンジを使っているワケではない

　オレンジワインの名前の由来は、
やはりオレンジ色の色からきて
いるようで、果実感がしっかりして
いて甘くてやさしいところから
ネーミングされたようだ


　◎「オレンジワインの味は！」

　一般的に赤でも白ワインでも渋みが
あったりするイメージがあるが、オレンジ
ワインは逆に渋みでもスッキリでもない
その中間ぐらいの味がして、赤ワインと
白ワインのいいとこ取りをしたのが、
オレンジワインである

　非常に女性には飲みやすい味にも
なっているし、またキレイオレンジ色
ということもありSNS映えもするので
投稿する人も多いようだ！


　◎「8000年前からある原始的な製造法！」

　オレンジワインは実は、黒海沿岸の
地域で8000年も前からあった原始的な
製造法方法だったようだ

　最近になってイタリアやアメリカなどで
オレンジワインが広まって注目される
ようになってきたらしい

　このキレイなオレンジ色はもともとは
ぶどうの皮のうま味や香りを引き出すために
とった仕込みでもある

　この時期、クリスマスパーティー
などにオレンジワインを持ち寄るとその場が
盛り上がること間違いなしで、パーティー
用には最適なワインでもある！


　


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