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「カールショックはポテト系VSコーン系の生き残りの戦い!」 [ホント?]

 カールショック!はスナック菓子業界も一般
消費者にも激震が走ったニュースは記憶にも新しい!
 そもそもカールショックは、長年のライバル
関係だったポテト系VSコーン系の生き残りを
かけた仁義なき戦いだった!
 勝負に破れたコーン系の代表としてカールは
東日本での生産が8月をもって終了することに
なった!
 そんなカールショックで勝負に負けたカール
の致命的な敗因となったカラクリとは!



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 ◎「カールショックがなぜ起きたのか!」

 ニュースなどで東日本でのカール生産販売が
終了となることが決まり、スナック菓子業界や
消費者などに多大な影響を与えたようだ!

 なぜカールショックが起きたのか?は、
そもそも業界を二分するポテト系とコーン系の
仁義なき戦いが昔からあったそうだ!

 時代の流れや一般消費者の味の嗜好などの
変化を読み取れず破れてしまったのが、コーン系
である

 そしてカールが余儀なく撤廃をせざるを得ない
状態になってしまった

 その一方では、コーン系カールの活躍は
今あるスナック菓子の礎を築き、まさに日本の
食文化の一つになるほどの功労者であった
のは間違いない!


 ◎「スナック菓子売れ筋ランキング!」

 現在のスナック菓子の売れ筋ランキングからも
ポテト系VSコーン系の明暗がハッキリわかる!

----------------------------------
第1位_「じゃがりこ・サラダ」_カルビー
第2位_「ポテトチップス・うすしお味」_カルビー
第3位_「ポテトチップス・のり塩」_湖池屋
第4位_「かっぱえびせん」_カルビー
第5位_「ポテトチップス・コンソメパンチ」_カルビー
第6位_「堅あげポテト・うすしお味」_カルビー
第7位_「チップススターS」_ヤマザキビスケット
第8位_「うまい棒・コーンポタージュ」_やおきん
第9位_「キャラメルコーン」_東ハト
第10位_「じゃがり・チーズ」_カルビー
----------------------------------

 ランキングをみると4位と8位と9位だけがコーン系で
あとはすべてポテト系が全体を占めている!

 
 ◎「じゃがいもの原料がカールショックと深い関係!」

 ランキングから一目瞭然でポテト系の勢力が
圧倒的であることは明白で、この勢いを変える
パワーはもはやコーン系にはないようである!

 ポテト系を代表とするポテトチップスの原料
であるじゃがいもが、明暗を分ける大きなカギを
握っているみたいだ!


 ◎「原材料のじゃがいもの知られざるカラクリ!」

 実は、じゃがいもを原材料としているポテト系
スナック菓子は素材の味があっさりしているので
いろいろな味の表現がしやすい特徴がある

 結果的にさまざまなフレバー商品の開発が可能
になったようだ

 一方で、コーン系スナック菓子は原材料が
トウモロコシで、もともと甘味や風味がしっかりと
ついていることから、フレバー商品の開発に邪魔
となり、ポテト系のスナック菓子に比べて圧倒的に
種類が少ないわけである!

 
 ◎「消費者を飽きさせないポテト系の勝利!」

 色んな味をつけやすいポテト系スナック菓子は
消費者を飽きさせない戦略が人気を呼び、コーン系
の衰退へと追い込んだようだ

 人気ナンバーワンのカルビーのじゃがりこは、
味がつけやすいポテト系なので、これまでに106種類
もの商品を販売してきたそうだ

 やはり新製品が発売されると当然消費者は注目
するし購買意欲も湧いてくるだろう!

 そんなポテト系の商品戦略でジワジワと勢いを
なくしてしまったため今回のカールショックが
起きた大きな要因の一つだったと考えられる!

 しかし、東日本での生産は8月で終了するが、
西日本ではまだ生産するようなので、この世から
カールがなくなってしまうわけではない!


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タグ:生産終了
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