「冷凍チャーハン市場でザチャーハンの異例600ｇはおトク！」

　冷凍食品市場で売れ筋である冷凍チャーハンは、
どのメーカーもかなり力を入れて商品開発をして
いるようだ！
　なかでも、味の素・「ザ・チャーハン」458円税
込みは、国内チャーハン市場のトップに迫る勢い
のある商品である！
　そのヒット商品のポイントが異例の600ｇ（1人前
300ｇ☓2人分）の量にあることらしい！
　この600ｇにヒットのカラクリがあるようだ！
そんな600ｇにこだわった理由とはなんだろうか！


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　◎「ザ・チャーハンはなぜ600ｇにこだわったのか！」

　一般的に冷凍チャーハンの適量が450ｇであったが
味の素のザ・チャーハンでは異例のボリュームの600ｇ
という既成概念を打ち破った商品であったようだ

　ボリュームある600ｇという数字になぜこだわった
のかというと、商品開発で名だたる中華料理店を
食べ歩きのリサーチすると、大体1人前の量が300ｇ
という数字だということに行き着いたようだ

　お店でチャーハンを炒めて作る時に使うお玉が
最後のお皿にポコッとのせる量が300ｇぐらいに
なるらしい

　300ｇという量が食欲をそそるような量で見た目
も美味しくみえたりするようだ

　一人前300ｇで二人前で600ｇという数字になった
そうだ！


　◎「600ｇという量は多すぎるのではないか！」

　一回で食べきるには600ｇという量は多すぎる
けれども、基本的には冷凍チャーハンなので好きな
時に好きな分だけ食べられるのが冷凍チャーハンの
メリットでもある

　いつでも美味しいチャーハンを食べられることが
できるということで、既成概念を全部取り払って
一から作り直した結果が600ｇということである！

　出されるチャーハンを味だけではなく量などで
本格的に再現しようとして生まれたのが、味の素
のザチャーハンのである！

　

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